سبزیجات و میوه های بدون نفخ را بشناسید
به گزارش تور آسیایی ارزان، خوراکی های غنی از پتاسیم مانند موز، آواکادو، کیوی، پرتقال و پسته با تنظیم سطح سدیم در بدن باعث کاهش نفخ می شوند.بعلاوه فیبر موجود در این میوه ها از بروز یبوست جلوگیری می نماید.یبوست خود از عوامل دچار شدن به نفخ است.
سبزیجات و میوه هایی که نفاخ نیستند
اگر یک توصیه تغذیه ای وجود داشته باشد که برای بدن شما ارزشمند و مفید باشد این است که سبزیجات زیادی بخورید. حقایقی وجود دارد که نشان می دهد باید سبزیجات زیادی در رژیم غذایی خود داشته باشید.واقعیت این است که بیشتر افراد فیبر کافی در رژیم غذایی خود ندارند. اندازه فیبر توصیه شده برای زنان حدود 25 گرم در روز است. به خاطر داشته باشید که یک پیمانه کلم بروکلی تنها 4 گرم فیبر دارد. به همین دلیل برای تامین فیبر خود باید سبزیجات زیادی مصرف کنید.
برای بعضی از افراد مصرف فیبر می تواند معایبی به همراه داشته باشد. اضافه کردن سبزیجاتی که غنی از فیبر هستند می تواند در بعضی از افراد نفخ ایجاد کند. این موضوع زمانی بدتر می گردد که بخواهید یکباره از رژیم کم فیبر به رژیم غذایی پر از سبزیجات روی بیاورید.
برای اینکه بتوانید ناراحتی های شکمی خود را در این مورد کمتر کنید کافیست سرعت اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی خود را کندتر نمایید.
با گذشت زمان خوردن فیبر بیشتر می تواند به کاهش نفخ یاری کند. اگر شما نیز معده بسیار حساسی دارید، می توانید سبزیجاتی که مصرف می کنید را بپزید و به جای مصرف خام آن، از سبزیجات پخته استفاده نمایید.
گرمایی که به هنگام پخته شدن به سبزیجات وارد می گردد می تواند به تجزیه فیبر یاری کند و هضم آن را راحت تر می نماید. حرکت هوشمندانه دیگر این است که در خصوص سبزیجاتی که مصرف می کنید هوشیار باشید. سبزیجات خاصی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
سبزیجات زیر مزه بسیار خوبی دارند و ارزش تغذیه ای آن ها بالاست. این سبزیجات کمتر از سایر موارد باعث ایجاد نفخ در شکم می گردد.
خیار
خیار ویتامین ها و آنتی اکسیدان های فراوانی وارد بدن می نماید به خصوص اگر با پوست خورده گردد. اما بر خلاف بیشتر سبزیجات، خیار فیبر اندکی دارد و شانس نفخ شکم را کاهش می دهد. این ماده آب فراوانی دارد و می تواند آب مورد احتیاج برای بدن را فراهم آورد.مارچوبه
این ماده سبز، طعم بسیار عالی دارد. مارچوبه ماده ای به نام آسپاراگین دارد که یک آمینو اسید است و به عنوان ادرار اور طبیعی عمل می نماید. این موضوع به بدن یاری می نماید آب اضافی را به راحتی دفع نماید و از شر نفخ موجود راحت گردد. البته نباید به یکباره مارچوبه زیادی مصرف کنید. برای بعضی از افراد مارچوبه می تواند باعث نفخ گردد به خصوص زمانی که در مقادیر بسیار زیاد مصرف می گردد. پس حد اعتدال را نگه دارید.آووکادو
آووکادو می تواند یک ماده عالی برای بدن باشد. آووکادو غنی از پتاسیم است و اثر نفاخی سدیم را کاهش می دهد. بعلاوه این ماده سرشار از چربی های سالم است و به بدن یاری می نماید مواد مغذی مورد احتیاج را جذب کند.کدو سبز
بیشتر سبزیجات حاوی FODMAP ها هستند. این ها گروهی از شکرها و کربوهیدرات های خاص هستند که می توانند گاز و نفخ زیادی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر ایجاد نماییند. کدو سبز FODMAP پایینی دارد و می تواند یک گزینه خوب برای این افراد باشد.سبزیجاتی با برگ سبز
اسفناج و کلم ویتامین B بالایی دارد و می تواند احتباس آب در بدن را کمتر کند. سالادهایی که با سبزیجات برگ سبز تهیه می شوند طعم خوبی دارند و می توانند برای بدن مفید باشند.کلم ترش
برای اینکه بتوانید پروبیوتیک های مفید روده را افزایش دهید بهتر است از سبزیجات تخمیر شده همانند کلم ترش استفاده نمایید. فقط مطمئن شوید که ان را از فروشگاه های معتبر تهیه می کنید. کلم ترش کنسروی پخته شده هستند و نمی توانند پروبیوتیک هایی که می خواهید را تامین کنند.گوجه فرنگی
گوجه فرنگی آنتی اکسیدان های زیادی دارد. شما می توانید از این ماده برای تهیه سالاد و سس بهره ببرید.با اینکه چنین سبزیجاتی می توانند برای بدن شما مفید باشند اما از مصرف سبزیجات دیگر واهمه نداشته باشید.همه افراد واکنش یکسانی به سبزیجات ندارند. سبزی که در یک فرد باعث ایجاد نفخ می گردد ممکن است در فرد دیگر چنین اثری نداشته باشد. بهتر است خودتان این موضوع را با تجربه کردن به دست آورید. تمامی این موارد به سلامت روده های شما بستگی دارد.
منبع: سایت مجله سلامت
منبع: راسخون