سریعترین راه برطرف بوی سیر دهان - تور آسیایی ارزان

طبق یافته نو دانشمندان، نوعی ماده خوراکی به خنثی کردن بوی دهان ناشی از خوردن سیر یاری می نماید.

غذای سالم و بدون روغن را با گریل و کباب پز چند کاره مه پویا تجربه کنید

به گفته دانشمندان، می توان با خوردن ماست طبیعی به لطف پروتئین های خنثی نماینده آن بوی سیر دهان را برطرف کرد.

فارس در گزارشی نوشت، محققان کشف نموده اند که پروتئین های موجود در ماست برای خنثی کردن ترکیبات مبتنی بر گوگرد که باعث ایجاد بو می شوند، به خوبی عمل می نمایند.

تیمی از دانشگاه ایالتی اوهایو به سیر خام موجود در بطری ماست هایی با محتوای چربی، پروتئین و آب متفاوت اضافه کردند. آنها دریافتند که ماست 99 درصد در کاهش ترکیبات اصلی فراوری بوی سیر موثر است.

تجزیه و تحلیل نشان داد که ماست های با سطوح بالای پروتئین و بعلاوه ماست هایی با محتوای چربی بالا در کاهش بوی سیر مؤثرتر بودند.

شریل بارینگر نویسنده ارشد این مطالعه، گفت: پروتئین بالا علاوه بر مفید بودن برای بدن می تواند به عنوان یک خوشبونماینده دهان نیز استفاده گردد.

وی پیشنهاد می نماید ماست یونانی که ارزش پروتئین بالاتری نسبت به ماست ساده دارد ممکن است موثرترین راه برای خلاص شدن از شر بوی سیر باشد.

ماست های طعم دار نیز احتمالاً در این امر موثر هستند. این یافته ها در مجله Molecules منتشر شد.