آرشیو آشپزی در تور آسیایی ارزان | صفحه 6

قرابیه یکی از شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی است که ریشه آن به شهر تبریز برمی گرد. این شیرینی خوشمزه را به علت طعم، بو و شکل ظاهرش مانند شیرینی پفکی گردویی یک شیرینی مجلسی به حساب می آورند که می توان، پذیرایی در روزهای عید را با آن پیش برد. قرابیه را با طعم...

حلیم نوعی صبحانه خوشمزه است که به طور سنتی با ترکیب گوشت و گندم تهیه می شود اما اگر به هر دلیل نمی توانید یا منع مصرف گوشت دارید، می توانید حلیم را بدون گوشت تهیه کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه حلیم گندم سنتی را مرور کرده بودیم و در ادامه طرز تهیه حلیم...

سفر، از آن دست تجربیاتی است که می تواند هر فردی را از روتین روزمره خارج کرده و به او فرصتی برای کشف، یادگیری و لذت بردن بدهد. تجربه یک سفر راحت و بدون دغدغه، به میزان زیادی به برنامه ریزی و آمادگی قبل از سفر بستگی دارد. یکی از مهم ترین بخش های این برنامه...

ماقوت یکی از انواع دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به یزد می باشد.

اگر نزدیک عید است و می خواهید سمنوی سفره هفت سین را خودتان در منزل تهیه کنید، بهتر است به جای تهیه سمنو به شکل سنتی که زمان بر است در عرض چند ساعت یک سمنو خوشمزه و دلچسب در منزل تهیه کنید. این سمنو با آرد سبوس دار و بدون نیاز به جوانه گندم تهیه می شود و طعم...

ماسک جوانه گندم یک تقویت کننده و تغذیه کننده عالی برای مو و پوست است. جوانه گندم غنی از مواد مغذی ضدپیری است که به تصفیه پوست، افزایش آبرسانی و سفت شدن پوست هم کمک می کند. اگر تا به حال تجربه خرید انواع ماسک صورت را داشته اید یا از ماسک های خانگی استفاده...

یکی از انواع آش های ایرانی، خوشمزه و مقوی است که هواداران زیادی به ویژه در فصول سرد سال دارد؛ این آش را معمولا خانواده ها به عنوان یک وعده غذایی کامل و یا در دورهمی های خانوادگی و محبت آمیز به عنوان یک میان وعده یا عصرانه جانانه که مورد پسند اکثریت ایرانی...

سفرۀ ایرانی شامل چندین مدل غذای مخصوص چهارشنبه سوری است. چهارشنبه سوری یکی از آیین های پاک و جشن های ایرانی است که از غروب آخرین سه شنبهٔ ماه اسفند، تا پس از نیمه شب تا آخرین چهارشنبهٔ سال، برگزار می شود و برافروختن آتش و پریدن از روی آتش مشخصهٔ اصلی آن...

آش عوض جدانشدنی سفره افطار و سحری است. در ماه مبارک رمضان، شما باید خیلی بیشتر به فکر رژیم غذایی و اندازه مواد مغذی دریافتی خود باشید. به این علت که شما در این ماه با حذف یک وعده در روز و تغییر عادت غذایی، ممکن است بدن خود را ضعیف کنید؛ پس بهتر است که با...

شما هم وقتی با خانواده به شهری سفر می کنید بیشتر از هتل چشم تان در پی هتل آپارتمان است؟ هتل آپارتمان ها چگونه توانسته اند جای خود را بین مسافران باز نمایند؟ اصلا چقدر در خصوص هتل آپارتمان ها اطلاعات دارید؟ اگر کنجکاو هستید بیشتر از این محل های محبوب اقامت...

فرنچ تست شکلاتی یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد.

دنیای لوازم خانه و آشپزخانه همیشه در حال تحول است و با توجه به فراوری محصولات نو و هوشمند افق روشنی در پیش دارد. در هیاهوی پیشرفت سریع فناوری لوازم خانگی فراوری سرخ کن رژیمی همه چیز را تغییر داد. این محصول جادویی به عنوان ابزاری برای پخت سالم و رژیمی انواع...

یکی از غذاهای خوشمزه شمالی، خورشت ناردون یا همان خورشت انار است که معمولا با مرغ تهیه می شود اما گاهی با تغییر گوشت این غذا می توانید یک غذای خوشمزه و متفاوت از لحاظ طعم و مزه داشته باشید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت ناردونی با مرغ را مرور کرده بودیم...

گوش فیل از سنتی ترین شیرینی های ایرانی محسوب می گردد که همراه زولبیا و بامیه، سفره های افطاری را رنگین تر می نماید. این شیرینی خوشمزه اما پر کالری در میزان های کوچک، با ساده ترین مواد مثل ماست یا خمیرمایه درست می گردد. در شهر اصفهان، گوش فیل، این شیرینی...

قطاب یزدی شیرینی خوشمزه ای است که کمتر کسی به طعم اصیل و سنتی آن نه می گوید. ریشه این شیرینی خوشمزه را هم مانند کیک یزدی باید در کوچه پس کوچه های شهر یزد جست. قطاب در کنار لوز نارگیل و نان سوروک از خوشمزه ترین شیرینی های یزدی محسوب می گردد که می توانید آن...

قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه قاورمه، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی آشنا کنیم. قاورمه، با طعمی بی نظیر و متفاوت، غذایی است که می تواند در کنار خانواده و دوستان، لحظاتی خاطره انگیز را برای شما رقم بزند. این غذا با استفاده از مرغ...

خورشت ایرانی بخش مهمی از غذای ایرانی است که یا با پلو یا نان کامل و سرو می گردد. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت مرغ و آلو را مرور نموده بودیم و در ادامه می خواهیم طرز تهیه خورشت مرغ و سیب زمینی رستورانی مخصوص را آنالیز کنیم. این خورشت مجذوب کننده می تواند...

کوفته دست به گردن یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی و متعلق به تهران قدیم است که با روشی آسان و فوری تهیه می شود و طعم لذیذی دارد.

مرغ را می توان به روش های مختلف پخت و در برنامه غذایی استفاده کرد اما یکی از مجذوب کننده ترین روش های پخت مرغ به شکل خورشت است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت مرغ مراکشی را مرور کرده بودیم و در ادامه طرز تهیه خروشت مرغ آبدار را که با زعفران خوش طعم تر شده...

اگر در پی یک گجت پوشیدنی هوشمند هستید، احتمالاً ساعت های هوشمند در صدر لیست شما قرار دارند. با این حال، این تنها گزینه شما نیست. انگشترهای هوشمند، اگرچه انتخابی کمتر رایج هستند، اما مزایای زیادی نسبت به همتایان مچی خود ارائه می دهند. با نزدیک شدن به زمان...