میان وعده ای مناسب برای افزایش یادگیری دانش آموزان
به گزارش تور آسیایی ارزان، به گزارش روزپلاس، دکتر احمد اسماعیل زاده با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در تامین کلسیم مورد احتیاج بدن، گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان ها و استخوان ها ضروری است.
وی اضافه نمود: شیر تازه به علت داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر 13 ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری بچه ها به ارمغان می آورد و آن را جزء مهمی از رژیم غذایی کلی آنها می نماید.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان ها در گروه های سنی بچه ها و بزرگسالان را تامین کند، گفت: مطالعات نشان داده اند که مصرف شیر با قد بچه ها و رشد جسمانی نوجوانان رابطه مثبت دارد. بعلاوه مصرف شیر به ویژه در دانش آموزان دختر باعث افزایش تراکم استخوان می گردد.
وی گفت: نوجوانی نیز دوره رشد فکری و عاطفی همراه با رشد جسمانی است و تغذیه نقش مهمی در یادگیری دانش آموزان دارد، مطالعات نشان داده که مصرف شیر و فرآورده های لبنی، با بهبود عملکرد تحصیلی در نوجوانان ارتباط دارد.
اسماعیل زاده تاکید نمود: والدین حتما یکی از میان وعده های مدارس بچه ها شان را به یک پاکت شیر اختصاص دهند تا علاوه بر بهبود یادگیری در مدرسه، سلامت فرزندشان نیز تامین گردد.
بنابر اعلام وزارت بهداشت، پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار برای هفته اول و شعار از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی برای هفته دوم، از تاریخ 1 بهمن ماه شروع شده و تا 15 بهمن ماه امسال ادامه دارد.
منبع: گردشبان