اصلی ترین علت اضافه وزن در رمضان از زبان کارشناسان تغذیه - تور آسیایی ارزان

در این مطلب از خبرنگاران مگ می خواهیم دلیل اضافه وزن در رمضان را از زبان متخصصان و کارشناسان تغذیه بخوانیم. پس برای پیشگیری از افزایش وزن بعد از ماه رمضان، این مطلب را تا آخر بخوانید.

چرا در ماه رمضان دچار اضافه وزن می شویم؟

غذاهای سنتی که مصرف آن ها در این ماه حسابی رواج دارد، دلیل اصلی اضافه وزن در در ماه رمضان هستند. درست است که نمی توانید از مهمانی های افطار چشم پوشی کنید و غذاهای سنتی مثل شله زرد را نادیده بگیرید، اما باید این نکته را هم در نظر بگیرید که اغلب این غذاها کربوهیدرات های سنگین و پیچیده دارند و از طرفی حسابی چرب هستند.

غذاهای سرخ شده، دسرهای شیرین، خورشت های چرب و انواع خوراکی های خوش آب و رنگ می توانند مقدار زیادی کالری به بدنتان وارد کنند؛ آنقدر زیاد که حتی محاسبه آن هم سخت است. مدت زمان ماندن غذا در روغن هم می تواند روی مقدار کالری آن تاثیر بگذارد پس باز هم می بینید که نمی توانید به صورت دقیق معین کنید که چند کیلوکالری در یک وعده افطار به بدنتان وارد می کنید.

مثلا فقط یک سمبوسه می تواند بین 200 تا 500 کالری داشته باشد. پس می توان گفت که غذاهای سرخ شده اصلی ترین دلیل اضافه وزن در رمضان هستند. دلیل آن هم فقط مقدار روغن یک تکه غذا نیست، مقدار کلی غذایی است که مصرف می کنید. شما برای افطار هیچ وقت فقط یک عدد کتلت یا یک عدد سمبوسه نمی خورید. حداقل 2-3 تکه از هر غذای سرخ شده را برای افطار می خورید.

حالا فکر کنید این اتفاق 30 روز متوالی پیش می آید. اگر هر روز 3 یا 4 قطعه غذای سرخ شده بخوررید یعنی در ماه به راحتی 100 قطعه غذای سرخ شده مصرف کرده اید. حالا این تعداد را در میانگین کالری که دو پاراگراف بالاتر درباره اش صحبت کردیم ضرب کنید. عدد بزرگی به دست می آید. البته این عدد فقط مربوط به یک خوراکی ساده در سفره افطار است. شما باید نوشیدنی ها، غذاهای اصلی، دسرها و دیگر خوراکی ها را هم به آن اضافه کنید.

خیلی وقت ها برای تامین آب بدن به جای نوشیدن آب، سراغ شربت ها و نوشابه ها می روید و این یعنی به جای آب، مقدار زیادی شکر و کالری اضافه به بدن خود وارد می کنید. یک لیوان نوشیدنی شیرین می تواند چیزی بین 4 تا 7 قاشق چایخوری شکر داشته باشد. یکی دیگر از عادت های بد غذایی،، مصرف مقدار زیادی از غذا در اواخر شب و قبل از خواب است که می تواند به تنهایی و بدون در نظر گرفتن تمام کالری های مصرفی، دلیل اضافه وزن در رمضان باشد.

پس اگر علاقه ای به افزایش وزن در ماه رمضان ندارید و نمی خواهید بعد از عید فطر به فکر کاهش وزن باشید، بهتر است به نوع تغذیه و زمان مصرف غذاها در این ماه دقت کنید. از افطار تا سحر بیشتر آب بنوشید و سراغ نوشیدنی های صنعتی، مثل نوشابه و آبمیوه های آماده، نروید. اگر قرار است غذای سرخ شده بخورید بیشتر از یک قطعه مصرف نکنید و برای رفع گرسنگی از تمام دسته های غذایی استفاده کنید. یعنی به مقدار کافی سبزیجات و سالاد بخورید، غذاهای آب پز شده مصرف کنید و مصرف میوه را هم از قلم نیاندازید.

حتما بین وعده افطار و شام کمی فاصله بگذارید و دو سه ساعت قبل از اینکه بخوابید شام بخورید تا دستگاه گوارش شما فرصت کافی برای هضم غذا داشته باشد. اگر هم فکر می کنید برای این کار نیاز به کمک و راهنمای دارید حتما به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید.

این مطلب صرفا جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه رفع مسؤولیت خبرنگاران مگ را بخوانید.

منبع: cbc